Về Chúng Tôi

Câu chuyện

LẨU CUA KINH BẮC

MỘC MẠC VỊ QUÊ, ĐẬM ĐÀ HỒN KINH BẮC

Nơi những món lẩu cua dân dã được chăm chút từ nguyên liệu tươi ngon, mang đến những bữa ăn ấm cúng và trọn vẹn hương vị Kinh Bắc.

Lẩu Cua Kinh Bắc được lấy cảm hứng từ những bữa cơm dân dã của vùng Kinh Bắc – nơi món ăn luôn gắn với sự chỉn chu, mộc mạc và đậm đà tình quê. Từ những con cua đồng tươi ngon, nước dùng được ninh và nêm nếm vừa vặn, tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng khó quên.

Chúng tôi tin rằng một món ăn ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu, mà còn ở cách người đầu bếp gửi gắm tâm huyết vào từng công đoạn – để mỗi bữa ăn là dịp quây quần bên gia đình, bạn bè và tìm lại chút thân quen của ẩm thực quê nhà.

Hành trình

CỦA CHÚNG TÔI

CÓ NHỮNG HƯƠNG VỊ MỘC MẠC, CÀNG THƯỞNG THỨC CÀNG THẤY THÂN QUEN.

Lẩu Cua Kinh Bắc bắt đầu từ cơ sở đầu tiên tại 11 Bế Văn Đàn, Bắc Ninh vào tháng 7/2023, với mong muốn mang đến những món lẩu cua dân dã, đậm đà.

Từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, chăm chút nồi nước lẩu ngọt thanh đến sự tận tình trong từng lần đón tiếp, chúng tôi luôn tin rằng một bữa ăn ngon còn là dịp để mọi người gần nhau hơn.

Đến nay, Lẩu Cua Kinh Bắc đã phát triển 7 cơ sở, gồm 6 cơ sở tại thành phố Bắc Ninh và 1 cơ sở tại Lạng Sơn. Dù ở đâu, chúng tôi vẫn giữ trọn tinh thần ban đầu: Tươi ngon tròn vị – Gửi trọn hương vị Kinh Bắc bằng sự tận tâm.